“Erpflgrobn“ – Kartoffeltag im Oberpfälzer Freilandmuseum Neusath-Perschen, Landkreis Neumarkt, zum Gartenjahr
Aufgrund der kulturgeschichtlichen Bedeutung der Kartoffel widmet sich das Oberpfälzer Freilandmuseum am Sonntag wieder ganz dem Thema Erdäpfel und die Fachleute der Kreisberatungsstelle mit dem Kreisverband für Gartenbau des Landkreises Neumarkt stellen „Alten Kulturpflanzen“ vor.
Manch einer, der traditionelles Gemüse anbauen will, muss erst einmal auf die Suche gehen.Gelbe Bete, blaue Kartoffeln – was sich ausnimmt wie die jüngste Züchtung aus dem Genlabor, sind in Wahrheit uralte Kulturpflanzen, die bis vor einigen Jahrzehnten noch auf Feldern und in Hausgärten wuchsen. Mit dem Verschwinden der sogenannten alten Landsorten gehen nicht nur deren geschmackliche Variationen verloren, sondern auch – was weit schwerer wiegt – die kostbaren genetischen Eigenschaften solcher Nutzpflanzen.
Im Mittelpunkt stehen die Feldarbeit, die Ernte und die Verarbeitung. Gezeigt werden von 13 bis 17 Uhr die Kartoffelernte. Als eine Möglichkeit der Lagerung im Freien wird die Errichtung einer Kartoffelmiete vorgeführt und auf einem der Felder ist ein Kartoffelfeuer zu sehen. Kinder dürfen selbst Kartoffeln ausgraben und die dickste wird dann zum Kartoffelkönig gekrönt. Zusätzlich können die kleinen Besucher den Kartoffeldruck ausprobieren, eine einfache Drucktechnik, die man leicht zu Hause nachmachen kann.
Sonderführung „Kartoffel“
Um 14 Uhr beginnt eine kostenlose Sonderführung zum Thema Kartoffel. Irene Ehemann wird den Besuchern viel Wissenswertes über die Kartoffel näher bringen und passend zum Thema wird im Matzhof der Kartoffeldämpfer köstliche Gerüche verströmen und selbstverständlich können hier auch Kartoffeln probiert werden. Im Matzhof ist auch eine Zusammenstellung von Geräten zu besichtigen, in der die Entwicklung der Anbau- und Erntemaschinen von ca. 1900 bis zur Mechanisierung der Landwirtschaft, ca. 1960, dargestellt ist.
Die Kartoffel war für die Bewohner der Oberpfalz nicht nur Grundnahrungsmittel, sondern Hauptnahrungsmittel. So gehören auch heutzutage typische Kartoffelgerichte zu den Spezialitäten der Oberpfälzer Küche. Das Museumswirtshaus wird einen kleinen Ausschnitt davon, darunter Dotsch mit Kraut, Brüstl oder Apfelmus und Kartoffelsuppe, an diesem Sonntag in Ihrem Angebot haben.
Außer dem beliebten Museumsbrot wird an diesem Sonntag beim Schallerhof auch ein leckeres Kartoffelbrot gebacken.
Imkerei und Honigverkauf: Der Imkerverein Nabburg informiert beim Kolbeckhof über Bienenhaltung und Honiggewinnung. Selbstverständlich kann man dort auch Honig kaufen, der ja zu frischem Brot direkt aus dem Holzofen besonders gut schmeckt.
Zum Abschluss bietet es sich an, einen Sack Kartoffeln mit nach Hause zu nehmen…



