Backofenfest im Oberpfälzer Freilandmuseum Neusath-Perschen

Die Bäckerei Paulus aus Pfreimd, seit Jahren die Bäcker des Guten und vom Bäckerhandwerk ausgezeichneten Museumsbrotes, veranstalten ein Backofenfest mit all den schmackhaften Dingen, die die Bauern auch früher in ihren Backöfen hergestellt haben. Dazu gehören auch Hefezöpfe, süße Kuchen mit Käse oder Gries und salzige Brotkuchen mit Zwiebeln.