Sommelier-Ausbildung (IHK)

Vielleicht wäre Genuss-Manager eine passendere Bezeichnung für den Sommelier von heute. Es werden jene Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt, die ein Servicemitarbeiter für den tagtäglichen Weinverkauf im Hotel/Restaurant benötigt. Der Lehrgang wird mit der Zertifikatsprüfung zum Sommelier abgeschlossen.

Prüfung am 07. Mai 2007

Eine geringer Teilnahmegebühr ist bei vorhandenen Fördervoraussetzungen möglich.