Los Pistoleros

Es brodelt und es blubbert und es braut sich was zusammen…nein das ist kein Tequila, das ist mindestens Mezcal. Der Kessel ist am Überkochen, wohlgefüllt mit bunten Ingredienzen, eingemeischt auf der alten Hacienda, zum Köcheln gebracht im handgeformten Lehmofen auf der weiten Weide, ihrem neuen Zuhause.

Beheizt von der Leidenschaft wissbegieriger Lehrlinge, gewürzt durch die Weisheit großer Meister. ..und es wabert und es wummert…