Bayerisch-böhmisch Essen? Das CeBB startet Kochrezepte-Blog auf bbkult.net
Die Blogs im grenzüberschreitenden Internetportal www.bbkult.net haben Zuwachs bekommen. Im neuen Kochrezepte-Blog werden alle zwei Wochen - immer donnerstags - Rezepte aus dem Kochbuch "Traditionelle Gerichte des böhmisch-bayerischen Grenzgebietes" veröffentlicht. Buchautor Josef Nejdl hat die Rezepte über viele Jahre zusammengetragen und in einem Buch zweisprachig veröffentlicht.
Das CeBB-Projekt Kultur ohne Grenzen | Kultura bez hranic gibt den passenden Rahmen, denn das Bewahren alter Kochrezepte ist ein hohes Kulturgut, das grenzüberschreitende Aufmerksamkeit verdient. Mit dem neuen Kochrezepte-Blog möchte das CeBB neue Freunde für die traditionelle und regionale Küche im bayerisch-böhmischen Nachbarraum gewinnen.
Autor des grafisch sehr schön gestalteten Buchs “Traditionelle Gerichte des böhmisch-bayerischen Grenzgebietes” ist Josef Nejdl, Leiter des Chodenmuseums in Domažlice / Taus. Er beschäftigt sich schon viele Jahre mit dem Sammeln von Kochrezepten als Ausdruck der Volkskultur.
Das Kochbuch ist für 12 Euro im CeBB erhältlich!
Bisher im Blog veröffentlichte Rezepte:
Weitere Termine: 02.06., 16.06., 30.06.
