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Freunde auf die Hütte!

Ein guter Freund von mir handelt bei Restaurantbesuchen in der…

Sauermilchsuppe

ZUTATEN: 80 g Gerstenmehl Salz 3.4 l Sauermilch VORBEREITUNG: In…

Gottesgnaden I.

ZUTATEN: 370 g Mehl 70 g Zucker 6 EL Milch…

Erleuchtung durch Stromausfall

Am Anfang des Tschechischlernens steht Verwirrung, und die kann lang…

Mark Twain war nie in Böhmen

Über den sogenannten Passivrauch weiß die Menschheit heute sehr gut…

Spitzbuben

ZUTATEN: 250 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 500…

Der seidene Sonnenschirm des fleißigen Schlossers

Die Abenteuer des braven Soldaten Schwejk von Jaroslav Hašek kennt…

Knoblauch-Kartoffeln

ZUTATEN: 8 große Kartoffeln 1 EL Kümmel 125 g weiche…

Die Bierfrevler

Im Juni unternahmen wir zu dritt eine kleine Reise durch…

Schwammerlsuppe

Suppe: 2–2,5 l Wasser 500 g frische Schwammerln 1 fein…

Zwetschgenknödel

ZUTATEN: 1,5 kg Kartoffeln 0,5 kg Mehl 100 g Semmelbrösel…

Rinderroulade mit Senf und Speck

ZUTATEN: 1 kg Ochsenfleisch (man verwendet dazu eine schöne Scheibe…

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