Schnörkel

VORBEREITUNG:
Einen Teig vorbereiten wie für Buchteln. Aus den Teigstücken werden lange Zapfen ausgewälzt, die in verschiedene Formen
gedreht werden. Die Schnörkel werden auf das Blech gelegt, mit verquirlten Eiern oder süßer Milch bestrichen und goldbraun gebacken. Die fertige Schnörkel werden dann bezuckert.