Krenfleisch

ZUTATEN:
1 kg Schweinekamm
Kren (Meerrettich)
1⁄4 l Essig
Salz
Kümmel

VORBEREITUNG:
Das Fleisch mit Salz und Kümmel abschmecken, mit verdünntem Essig begießen und 1 Stunde kochen. Das gekochte Fleisch wird mit geriebenem Kren (Meerrettich) serviert.