Hofman, Jan – Messerschmied
Der Messerschmied Jan Hofman produziert gehämmerte und nicht gehämmerte Messer. Seine Messer haben Messergriffe aus ungeschmückten Büffelhorn, moosigen Hirschgeweih oder aus glattem Holz. Sie werden nicht graviert und sind nicht mit Perlenmutt oder Gold ausgelegt. Die Messerklingen werden seltsam marmoriert und glänzen nicht. Jedes Messer ist ein unwiederholbares Original. Jan Hofman schlägt die Form, Materialien und Durchführung selbst vor, trotzdem lässt er die Möglichkeit der Mitbeteiligung beim Entwurf offen. Die Preise der Messer gehören in die höhere Preiskategorie.