Letní trh v Hornofalckém skanzenu Neusath-Perschen

Před začátkem bavorských letních prázdnin pořádá Hornofalcký skanzen Neusath-Perschen v neděli 27. července 2014 od 10 hodin Letní trh. 

K mání budou regionální a sezónní delikatesy od medových produktů až po kozí sýr. Diplomované ekotrofoložky Johanna Baumann a Karin Germann-Bauer představí návštěvníkům techniky zavařování a nakládání ovoce a zeleniny. Produkty bude možno ochutnat a současně se hosté dozví, jak jednoduše se dají vyrábět ovocné marmelády nebo jablečné pyré. Kromě toho bude připravený informační stánek k tématu bobulovin a přednáška o starých osivech.  

Houby jsou více než kulinářské delikatesy. V podstatě se houby posuzují téměř výhradně podle stravitelnosti nebo jedovatosti. Přitom je opomíjeno, že život na Zemi by bez hub nebyl možný. Od 14 do 15 hodin si mohou zájemci poslechnout odborníka na mykologii Stefana Hartiwiga, který připravil krátkou přednášku o fascinujících houbách. Bude také k dispozici při otázkách: „Co vás o houbách zajímá … „. Houby je možno také přinést k určení. 

Na Letní trh přijede spousta řemeslníků a umělců, kteří předvedou své umění a jejich produkty budou samozřejmě také k prodeji.