“Dožínky” se slavností chleba v Hornofalckém muzeu Neusath-Perschen

V neděli od 13:00 hodin se bude v Hornofalckém muzeu sklízet obilí. Bude patrné jak se sklizeň od středověku změnila. Obilí se bude sklízet kosou, což byl následník srpu, jímž se ve středověku běžně sklízelo. Následně se budou ručně stavět mandele. Žací stroj, který byl tažen koňmi, přinesl sedlákům již velkou úlevu. Ještě snažší byla sklizeň s vynálezem samovazu – vazače, který byl zpočátku tažen koňmi, později pak tahačem. V Horním Falcku se tyto stroje prosadily většinou až po 2. světové válce. 

K této příležitosti připravila pekárna Paulus z Pfreimd slavnost chleba, se všemi dobrotami, které se dříve v selských pecích pekly. Pekař Paulus již několik let peče vynikající muzejní chléb, za který byl již vyznamenán pekařským cechem. V peci ve statku Schallerhof  se budou tentokrát kromě dobrého chleba  péct také kynuté pletence a bude k mání také sladký a slaný chlebový koláč, obložený cibulí, sýrem nebo krupičkou.