Pekařská akce s muzejním pekařem – chleba a dušičkové pečivo

V neděli se bude v Hornofalckém skanzenu péct chléb a kynuté pletence, tzv. „dušičkové pečivo“. U statku Schallerhof bude muzejní pekař Roland Paulus nabízet čerstvý muzejní chléb, který je u návštěvníků velice oblíbený.
Termín Dušiček se blíží a proto se budou u statku Kolbeckhof péct také sladké, kynuté pletence, které jsou známé jako dušičkové pečivo. Ve světnici statku budou mít návštěvníci možnost přihlížet jak se tyto copy správně pletou a získat přitom od pekaře tipy na výrobu povedeného těsta.
Bývalo starým zvykem, že kmotři svým kmotřencům po tři roky po biřmování dávali toto pečivo darem. V dobách, kdy nebylo k dostání tolik sladkostí, byly tyto sladké dary velmi ceněné.
