Kurz vaření “Pokušení divočiny – kulinární počinky z lesa a louky

Divoce rostoucí bylinky mnohonásobně převyšují svým obsahem vitamínů, železa a minerálních látek kulturní rostliny. V okolí Muzea nářadí se na loukách a okrajích cest najdou mnohé cennosti, které mohou být zpracovány v chutných pokrmech.

Během okružní procházky představí Beate Roth, povoláním kuchařka používající divoce rostoucí bylinky, místní rostliny a jedlé bylinky, pojmenuje případné “rostliny, které lze snadno zaměnit” a objasní různé způsoby přípravy. Z prezentovaných bylinek vykouzlí účastníci společně čtyřchodové menu, které si pak vychutnají za pěkného počasí v rozkvetlé okolní přírodě.

Samozřejmě dostanou všichni účastníci recepty připravovaných pokrmů a další návrhy na doma.