Kurz vaření “Zahrada pro vaření – kreativní vaření se vším, co nám poskytuje zahrada”
Ten, kdo má třeba jen malou zeleninovou zahrádku, kde úspěšně sklízí úrodu, ví o tom své. Postupem času je výtěžek z úrody větší než to, co lze spotřebovat a vychutnat si.
Tento kurz vaření provede účastníky zahradou s nápady na polévky, saláty, přílohy, hlavní jídla i dezerty. Budou se zpracovávat užitkové rostliny – s tipy na uložení a také recepty s ovocem a zeleninou. Tak například vykouzlíme s čerstvě sklizenými okurkami chutnou studenou mísu s levandulí a z obrovských cuket zhotovíme za chviličku delikátní nudle.
A nakonec si připravené menu společně sníme, za pěkného počasí v zahradě muzea.
