„U jídla se všechno musí sejít!“ – zahájení sezóny v Hornofalckém skanzenu Neusath-Perschen

22. března 2014 bude v Hornofalckém skanzenu Neusath-Perschen zahájena nová sezóna. Od známého hornofalckého folkloristy Franze Xavera von Schönwerth pochází věta: „U jídla se musí všechno sejít!“. V tomto duchu se po celý rok budou konat různé akce a prohlídky, které se tímto tématem budou zabývat. Podílet se bude mnoho partnerů, kteří představí vše, co se musí sejít, aby naše strava byla zdravá a chutná.
Až do 20. století se jídelníček obyvatelstva řídil podle ročních období. V rámci muzejního programu se proto budou konat čtyři trhy, ke každému ročnímu období jeden: jarní, letní, podzimní a zimní. Také na trzích se vše bude točit kolem stravování, což bude patrné z jednotlivých témat jako: „Vědomosti o vajíčku“ nebo „Zásoby na celý rok – chutné ze sklenice“.
Při zahájení sezóny bude v areálu muzea otevřena nová hala pro řemeslníky, kde budou mít návštěvníci možnost se pravidelně informovat o historických řemeslných technikách.
