Prohlídka se hlavní kurátorkou Janou Göbelovou po speciální výstavě „Nová dramaturgie jídla: design za hranicemi talíře“ (téma „Future Brotzeit“)

Prohlídka speciální výstavy se věnuje především otázce, jak by mohla vypadat svačina budoucnosti. V centru pozornosti stojí projekt „Future Brotzeit“, v rámci kterého se studenti Vysoké školy Niederrhein zamýšlejí nad vývojem naší stravovací kultury v nadcházejících desetiletích. Zkoumali, jak by se nové životní styly, proměňující se životní prostory a inovativní nápady mohly promítnout do našeho stravování, stolování a rituálů spojených se společným jídlem.

Zajímavé koncepty, které při tom vznikly, ukazují, jak lze propojit tradici a budoucnost. Prohlídka vám představí tyto výsledky a zároveň i všechny další projekty speciální výstavy.