Výlov rybníků v Hornofalckém muzeu Neusath-Perschen

Co by byly vánoce bez kapra. Je dobře, že v Horním Falcku jich je dostatek. Rybníkářství bylo jednou z důležitých živností zemědělců v této oblasti. Nejdříve to byli mniši z kláštera Waldsassen, kteří cíleně pěstovali kapry. K četným postním dnům mnišského života byly tyto lahůdky velmi oblíbené. Také Hornofalcké muzeum má ve své kulturní krajině řadu rybníků s různými rybami, kde se každý rok na podzim koná výlov.
 
Akce začíná v neděli od 13.00 hodin v údolí Mühlental. V domku Fischhäusl je k vidění malá výstava nářadí, které je tomu zapotřebí. Děti budou mít možnost pomáhat vybírat ryby z rybníků. Pozor – přitom se se dost ušpiní! Chycené ryby budou pracovníci muzea určovat a vysvětlovat. V tomto roce se budou v muzeu kapři také udit. Kdo bude mít zájem, může si kus ochutnat nebo také koupit celého kapra. Bude také ukázáno velké umění filetování ryb.
 
Ryby bude mít samozřejmě také hospoda Unterbürg. V nabídce bude pečený kapr, pečený pstruh a dobrá horká rybí polévka. Jako odpověï na nezáživné hamburgery se budou nabízet rybí karbanátky.
 
Jako každou neděli se ve statku Schallerhof bude opět péct muzejní chléb.