Řepa, Ratsch a Ratatouille

Kulinářská cesta do počátku 19. století. Po Napoleonovi nezůstalo v Bavorsku nic tak, jako kdysi. Také v kuchyni se hodně změnilo. 

Najednou se v lepších kruzích jí “Böfflamott” – zatímco malí lidé se drží nad vodou brambory. V Regensburgu a Mnichově se objevují trottoiry (chodníky) a mladé dívky by neměly tropit žádné fisimatenty (hlouposti). 

Zábavný večer s bavorsko-francouzským propletením, který lze nalézt i dnes.