Rybniční mlýn ve Steinwiesen
Rybniční mlýn, poprvé zmiňován v roce 1507, je posledním ze 150 vodou poháněných řezných mlýnů (pilových mlýnů) ve Franckém lese, který je dnes ještě v provozu a který je zároveň jako nestátní muzeum přístupný veřejnosti. Při prohlídce odborný průvodce ukáže a vysvětlí provozní průběh jednoho pilového dne, jakož i bytové poměry pilového mlynáře.
V době rozkvětu těchto pilových mlýnů mohla z nich žít přinejmenším třetina obyvatel zemského okresu Kronach. Významné hospodářské odvětví, které nesmí upadnout v zapomenutí. Ještě stále fungující technický památník k obdivování, který nemá sobě rovného. Z doby, kdy ještě neexistoval žádný průmysl. Mlýny byly prvními “stroji” lidstva.
Rybniční mlýn Steinwiesen je živým svědectvím dřívějších časů, oblíbeným výletním cílem a významným památníkem. Je symbolem tvůrčí síly člověka v drsném Franckém lese. Rybniční mlýn Steinwiesen a exponáty v exteriéru jsou symbolem domova. Vždyť Francký les se může prokázat téměř 900-letou mlýnskou tradicí.