PŘÍSADY: 8 dkg jemné mouky sůl 3.4 l kyselého mléka…

PŘÍSADY: 37 dkg mouky 7 dkg cukru 6 lžic mléka…

PŘÍSADY: 25 dkg másla 20 dkg cukru 2 vejce 0,5…

PŘÍSADY: 8 velkých brambor 1 lžíce kmínu 12,5 dkg změklého…

Polévka: 2–2,5 l vody 50 dkg čerstvých hub 1 najemno…

PŘÍSADY: 1,5 kg brambor 0,5 kg mouky 10 dkg strouhané…

PŘÍSADY: 1 kg hovězího masa (použijeme pěkný plátek masa, nejlépe…