PŘÍPRAVA: Zadělá se těsto jako na buchty. Kousky těsta se vyválí na dlouhou šlejšku, která se zatočí do různých tvarů. Čepeníčka se dají na plech, pomažou rozšlehaným vajíčkem nebo rozpuštěným cukrem v mléce a upečou se dozlatova. Pečená se pocukrují.