Kníže Metternich v Centru Bavaria Bohemia (CeBB)
Kníže Metternich, kdysi státní kancléř na císařském dvoře ve Vídni, se na omezenou dobu nastěhoval do Centra Bavaria Bohemia. Při otevření výstavy ve čtvrtek, 5.5.2022 byl podáván vhodně k této příležitosti dort Sacher.
Výstava o Metternichovi je k vidění do 19. června 2022. Při vernisáží bylo možné dozvědět se pozoruhodná fakta o tomto diplomatovi.
Kníže Klemens Metternich, rakouský velvyslanec, ministr zahraničí a státní kancléř na císařském dvoře ve Vídni využíval zámek Kynžvart v českém lázeňském trojúhelníku, patřící knížecí rodině Metternichů, jako letní sídlo. Zámek, který po druhé světové válce přešel do státního vlastnictví je od přelomu tisíciletí po rozsáhlé rekonstrukci opět přístupný veřejnosti a je v péči Národního památkového ústavu České republiky. Tento věnoval jako vzpomínku na někdejšího zámeckého pána a diplomata, který v rozhodující míře ovlivnil státní zřízení v období po Napoleonovi výstavu “Metternich a jeho vize míru”.
Při Vernisáži představila kurátorka Petra Jadlovská výstavu, která bude zapůjčena do 19. června a bude k vidění v klenbovém sálu Centra Bavaria Bohemia (CeBB). O vhodný hudební rámec se postarala talentovaná dvanáctiletá harfistka Pia Pfeiffer ze Schönau.
Diplomacie měla u knížete Metternicha mnoho fazet, mezi nimi také jednu kulinářskou. V roce 1832 pověřil svou dvorní kuchyni, aby vytvořila pro jednu recepci mimořádný dezert. Protože vrchní kuchař byl nemocen, dostal tenkrát 16-letý učeň Franz Sacher (1816-1907) nápad a dnes světoznámý dort Sacher byl na světě.
Zdroj: onetz.de
