Den starých plemen domácích zvířat v Hornofalckém skanzenu

V neděli pořádá  Hornofalcký skanzen Neusath-Perschen společně se Spolkem pro zachování ohrožených plemen domácích zvířat speciální den, při kterém budou návštěvníkům představena ta plemena zvířat, která jsou před vymřením. V muzeu chováme spoustu domácích zvířat. Skot například dříve dával mléko, pracoval na poli s pluhem a zásoboval selské rodiny masem. Od koně až po ryby můžete v muzeu vidět mnohé a tuto neděli zde budou k vidění další zvířata, která zde jinak nemáme. 

Letos se zaměříme na ovce. Jejich vlna se zpracovávala na oděvy. Dřívě smělo obyvatelstvo nosit pouze oblečení z vlastních zdrojů – ze lnu, který pěstovali na vlastních polích a z vlny vlastních ovcí. Panstvo nosilo hedvábí dovezené z Francie a bavlnu z orientu. Nebo také jemnou vlnu merino ze Španělska. Ovce merino chovala šlechta také v Bavorsku. Protože jim ale nevyhovovalo zdejší drsné klima, musely být pro ně vybudovány zvlášní stáje. V podstatě jsou ovce celkem nenáročné, obvykle se spokojí s pastvinami, na kterých není zvlášť hodně trávy. Tím udržuje také zdejší kulturní krajinu. Příkladem je tzv. Hornofalcká jura, ze které by dnes bez ovcí byl opět les. Naštěstí je skopové maso v dnešní době opět oblíbenou delikatesou a o tom se můžete o Dni starých plemen domácích zvířat rovněž přesvědčit. Nebudou chybět ani další užitečné věci, které nám chov ovcí poskytuje. 

Tak jako každou neděli si můžete zakoupit dobrý kváskový chléb, který v muzejních pecích peče pekař Paulus.