Pivní festival ve Smrčinách
Program:
- 10:00 hod. – Oficiální zahájení
Řečníci:
Zemský radní Dr. Döhler (zemský okres Wunsiedel),
Patron Martin Schöffel (MdL),
Oblastní vedoucí Thomas Engel (vláda Horní Franky),
Dr. Sabine Zehentmeier-Lang (ředitelka Muzea pohoří smrčiny),
Marlene Speck (bavorská pivní královna)
- 11:15 hod. – Naražení sudu s bavorskou pivní královnou
s dechovou muzikou od Carolin Pruy-Popp, Bavorský zemský spolek pro domácí péči
- od 11:30 hod. – Řemeslné umění naživo
vaření piva se sládkem Jakobem z Mobilbräu München
- 12:00 hod. – Degustace piv s ochutnávkou sýrů
s pivním someliérem Markusem Raupachem
- 13:00 hod. – Vaření s pivem živě
ukázka od Beate Roth
- 13:30 hod. – ochutnávka silných ležáků (Eisbock)
- 14:00 hod. – Uvedení do tématu silných piv (Craftbier)
- 15:00 hod. – Degustace piv s ochutnávkou čokolády
s pivním someliérem Markusem Raupachem
- 15:30 hod. – ohřívaní piva v kovářském muzeu
- 16:00 hod. – Přednáška o chmelu, duši piva

