Staré v novém obalu – Jehně v nové svěžesti (kurs vaření)

V tomto kurzu budeme připravovat z jednoho celého jehněte sedm různých pokrmů. Budeme vařit na způsob středozemský přes klasický až po divoký, různými metodami, mimo jiné také tepelně upravovat při nízkých teplotách. Jehněčí patří vedle koňského k nejzdravějším druhům masa, má však bohužel špatnou pověst.
My z Vás uděláme milovníka jehněčího!
V kurzu jsou zahrnuty: veškeré náklady na materiál, doprovázející vína, hodnotné tipy a velké množství zábavy!

Docent: Ludwig Maurer, Hotel Waldschlössl