Hofman, Jan – nožíř

Nožíř Jan Hofman vyrábí nože kované i nekované. Jeho nože mají střenky z nezdobené buvolí rohoviny, omšelých jeleních parohů či hladkého dřeva. Nejsou ryté, vykládané perletí ani zlatem. Čepele jsou podivně mramorované a nelesknou se. Každý je neopakovatelný originál. Při správném zacházení mohou i při každodenním užívání přežít svého autora o několik generací. Pan Hofman navrhuje tvar, materiály i provedení u svých typických nožů sám, nicméně ponechává možnost spoluúčasti při samotném návrhu. Smluvní ceny nožů patří do vyšší cenové kategorie.