Pivovarské muzeum v Plzni

Pivovarské muzeum sídlí ve středověkém právovárečném domě stojícím v historickém jádru Plzně poblíž náměstí Republiky. Výroba piva je v muzeu popisována od kolébky pivovarnictví ve starověké Mezopotámi až do 20. století. Vývoj kultury pití piva je demonstrován na dvou odlišných typech hospod – venkovské z 19. století a měšťanské z počátku 20. století, doplněné o autentické figuríny. Dům se dochoval ve své původní podobě, a proto si zde mohou návštěvníci prohlédnout hvozd na sušení sladu, valečku, lednici, dvojúrovňové sklepy i prostory bývalého šenku.

Součástí prohlídkové trasy je dále dvojlodní pozdně gotická sladovna, která je nejstarším místem v celém muzeu. Ve sladovně, kde se vyráběl slad více než 400 let, je 18 metrů hluboká studna, náduvník a rozsáhlá expozice technického zařízení pivovarů, včetně parních, filtračních a stáčecích strojů.